Resep Membuat Ikan lebam bakar pedas. Lihat juga resep Kerapu bakar pedas enak lainnya. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ikan bakar Padang, Pariaman ikan nila,/gurame khas. Resep ikan patin bakar ini cara membuatnya hanya dengan cara dibakar ataupun dipanggang, yang lebih khas dari memanggang Karena itu tidak ada salahnya mencoba masakan berbahan dasar ikan patin. Kamu bisa membuat Ikan lebam bakar pedas menggunakan 19 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan lebam bakar pedas
- Persiapkan 1/2 kg dari ikan lebam isi 4.
- Campurkan 13 btr dari bawang merah.
- Tambahkan 2 btr dari bawang putih.
- Persiapkan 18 dari cabe rawit.
- Tambahkan 2 cm dari lengkuas muda.
- Tambahkan 1 cm dari kunyit.
- Tambahkan 1 cm dari jahe.
- Campurkan 3 dari daun jeruk.
- Tambahkan 1 btr dari kemiri sangrai.
- Persiapkan 1.5 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Campurkan 3 cm dari serai bag yg putih bawah.
- Persiapkan batang dari serai digeprek.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Campurkan 1/2 sdt dari garam.
- Tambahkan dari jeruk nipis.
- Campurkan dari bawang putih bubuk.
- Tambahkan dari kecap manis.
- Tambahkan dari minyak wijen.
Namun sebetulnya dalam resep ikan bakar ini tidaklah harus ikan patin, ada beberapa ikan. Ikan bakar biasanya disajikan dengan nasi putih dan kecap manis yang dituangkan di atas irisan cabai dan bawang merah. Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena campuran cabai. Setelah ikan bakar matang, silahkan angkat ikan.
Langkah Langkah Membuat Ikan lebam bakar pedas
- Bersihkan ikan cuci bersih & kerat ikan.kemudian lumuri dengan garam,jeruk nipis,bawang putih bubuk..
- Taruh di wadah tertutup simpan ri kulkas krg lbh 10 menit.
- Haluskan semua bumbu.
- Keluarkan ikan.balur bumbu halus,simpan lagi 20 menit.
- Panaskan happy call buat panggang ikan,oles dengan sedikit minyak wijen.
- Panggang ikan dengan sesekali dibalik dan ditambah bumbu..
- Apabila ikan sudah harum dan matang,tambahkan olesan terakhir dg kecap dicampur bumbu.angkat.
- Sajikan hangat dengan sambal kecap pedas.
- Jadilah menu lezat penuh gizi dengan bahan mudah,terjangkau.
Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Yuk, kita simak videonya dan segera memasak! Kurasa aku sudah menemukan formula pas untuk mengolah ikan nila bakar kecap pedas! Kalau di bulan Ramadan, menu ini bakal cocok banget sebagai menu buka. metode bakar pakai arang tanpa kipas-kipas dan no teflon. Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan lebam bakar pedas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar