Resep Membuat Tongkol + Tahu Bumbu Sarden. Resep ikan tongkol bumbu sarden rumahan ini enak banget.cocok banget buat menu makan siang. bahan-bahan ny : ikan tongkol air asem secukupnya minyak. Lihat juga resep Ikan tongkol cue masak sarden enak lainnya. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda.
Resep Rica Rica Ikan Tongkol Super Enak Dan Praktis. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Masak Rumahan. Resep Pindang Ikan Tongkol Bumbu Sarden. Kamu bisa membuat Tongkol + Tahu Bumbu Sarden menggunakan 21 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongkol + Tahu Bumbu Sarden
- Persiapkan 1 ekor dari tongkol ukuran besar,potong² dan buang durinya.
- Campurkan 1 buah dari tahu,potong kotak tipis.
- Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan 1 gelas dari air(+/- 200ml).
- Tambahkan dari Bumbu halus.
- Tambahkan 5 siung dari bwg putih.
- Campurkan 7 siung dari bwg merah.
- Campurkan 1 ruas jari dari jahe.
- Persiapkan 1 buah dari tomat agak besar.
- Campurkan 5 buah dari cabe rawit.
- Tambahkan 5 buah dari cabe merah,buang bijinya.
- Tambahkan dari Bumbu lainnya.
- Campurkan 1/2 buah dari bwg bombay(Tambahan sy).
- Tambahkan 2 lbr dari daun jeruk.
- Persiapkan dari Daun salam(sy skip).
- Campurkan Sejempol dari lengkuas,geprek(Tambahan sy).
- Campurkan 5 buah dari cabe rawit,biarkan utuh.
- Campurkan dari Sckupnya gula,garam,kaldu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Tambahkan 1 sdm dari saus tiram(Tambahan sy).
- Campurkan 1 sdm dari saus tomat.
Sarden Tongkol - Buatan Sendiri ANTI AMIS - Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah. Ikan tongkol memang mempunyai citarasa yang lezat mau diolah dengan cara apapun tidak akan mengurangi. Nah pada kesempatan kali ini kita akan membuat ikan tongkol bumbu sarden. Bumbu sarden memang terkenal akan kuahnya yang sangat lezat apalagi jika di padukan dengan ikan.
Cara Cara Membuat Tongkol + Tahu Bumbu Sarden
- Goreng tahu stngh matang saja. Goreng jg tongkolnya(jgn terlalu kering).
- Tumis bwg Bombay hingga wangi lalu tuang bumbu halus,tumis jd satu bersama daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan gula,garam,lada dan kaldu bubuk,tumis hingga wangi.
- Tuang air,tambahkan saus tomat dan saus tiram lalu masukkan tahu dan tongkol serta cabe rawit utuh.biarkan mendidih dan kuahnya menyusut.koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan. siap dijadikan pendamping nasi anget😋.
Ini Tongkol Bumbu Sarden ala ibu saya. Saya tulis resepnya di sini, siapa tahu ada yang mau memasak tongkol juga hari ini. Dan soal rasanya, sudah pasti tak perlu diragukan lagi. Gurihnya tongkol berpadu dengan pedas, bikin makan jadi nambah-nambah nasi terus. tongkol bumbu sarden via cecoia.com. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongkol + Tahu Bumbu Sarden.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar